Những điều cần biết về ngũ cốc giảm cân cho phụ nữ trẻ

Ngũ cốc giảm cân đã trở thành một trong những lựa chọn ưa thích của phụ nữ trong việc đạt được cân nặng lý tưởng và duy trì một lối sống lành mạnh. Với những lợi ích dinh dưỡng và khả năng giúp kiểm soát cảm giác no, ngũ cốc đã chứng tỏ mình là một nguồn thực phẩm hữu ích cho quá trình giảm cân.

Khi nói đến ngũ cốc giảm cân, chúng ta nghĩ ngay đến những hạt ngũ cốc như yến mạch, lúa mạch, hạt chia và lạc. Những loại ngũ cốc này không chỉ giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, mà còn có ít calo và ít chất béo. Điều này làm cho chúng trở thành một phần quan trọng trong chế độ ăn giảm cân của phụ nữ.

ngu-coc-grainfarm

Vì sao bột ngũ cốc có thể giúp giảm cân

Chất xơ giúp cảm giác no lâu hơn

Bột ngũ cốc là một nguồn phong phú chất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan. Chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu hơn và kiềm chế cảm giác thèm ăn không cần thiết. Khi bạn cảm thấy no lâu hơn, bạn sẽ ít có xu hướng ăn quá nhiều và dễ dàng kiểm soát lượng calo bạn tiêu thụ.

Cung cấp năng lượng kéo dài

Bột ngũ cốc chứa các loại tinh bột phức, là nguồn năng lượng chính cho cơ thể. Tinh bột phức được hấp thụ chậm hơn, giúp duy trì mức đường huyết ổn định trong suốt thời gian dài. Điều này có nghĩa là bạn sẽ cảm thấy năng động và tiếp tục hoạt động mà không cảm thấy mệt mỏi hoặc suy giảm năng lượng.

Chứa đầy đủ các dưỡng chất cần thiết

Với những người trong khẩu phần ăn chứa nhiều thực phẩm giàu chất xơ, một kế hoạch giảm cân bằng chế độ uống ngũ cốc dinh dưỡng có thể mang lại một kết quả suôn sẻ. Tuy nhiên, một số trường hợp phát hiện rằng dạ dày của họ không thể xử lý lượng chất xơ cao như vậy mỗi ngày.

 Phương pháp ăn giảm cân này có thể mang tới những “tác dụng phụ” không mong đợi là đầy hơi, chướng bụng, dẫn đến sự kém hấp thụ các khoáng chất quan trọng như kẽm, sắt, canxi, magie… 

cung-cap-chat-dinh-duong
Ảnh 1.1: Cung cấp chất dinh dưỡng hiệu quả

Chọn ngũ cốc giảm cân cần lưu ý điều gì

Cùng tham khảo những tiêu chí dưới đây của chúng tôi để chọn cho mình loại ngũ cốc ăn kiêng tốt và áp dụng trong chế độ ăn bạn nhé!

Giàu chất xơ, ít calo.

Nêu mục tiêu của bạn là giảm cân, nguyên tắc quan trọng cần nhớ đó là lượng calo nạp vào cơ thể nhỏ hơn calo tiêu thụ. Do đó khi chọn ngũ cốc trong chế độ ăn kiêng, nên ưu tiên loại chứa ít calo và hàm lượng chất xơ dồi dào.

Yến mạch chính là một trong số những loại ngũ cốc giảm cân được nhiều người sử dụng nhất khi đáp ứng cả 2 điều kiện trên. Trong ngũ cốc này chứa hàm lượng chất xơ cao gấp đôi so với nhiều loại khác. Ngoài ra theo một nghiên cứu, yến mạch có khả năng tăng cường sức khỏe bởi nó bao gồm các dưỡng chất giúp làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu ở dạ dày, ruột.

Ngũ cốc giảm cân cung cấp nhìu chất xơ
thực phẩm giàu chất xơ

Ít hoặc không chứa đường.

Nếu bạn sử dụng ngũ cốc chứa nhiều đường trong quá trình giảm cân thì kế hoạch duy trì vóc dáng thon gọn có thể bị phá vỡ. Cơ thể chúng ta thường tiêu hóa lượng đường hấp thu rất nhanh. Điều này cũng chính là nguyên nhân khiến mức đường huyết tăng lên nhanh chóng.

Lượng đường trong máu cao sẽ làm gia tăng lượng hormone insulin gây tình trạng tăng glucose đột ngột. Nếu tình trạng này xảy ra bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi và thèm ăn, đặc biệt là đồ ngọt nhằm bổ sung năng lượng và có thể ăn không kiểm soát. Khi đó mọi nỗ lực ăn kiêng của bạn sẽ trở thành con số 0.

Chính vì thế bạn nên chọn loại ngũ cốc hoặc hỗn hợp ngũ cốc chế biến sẵn chứa ít đường.

Chọn loại ngũ cốc theo khẩu vị.

Hiện nay, các loại ngũ cốc ăn kiêng rất đa dạng. Bạn có thể tùy chọn tùy theo khẩu vị, sở thích của mình: 

  • Granola: Đây là loại ngũ cốc được nhiều người ưa thích bởi nó có thể dễ dàng kết hợp với các thực phẩm và tạo ra nhiều món ăn khác nhau. Granola bao gồm một số loại ngũ cốc nguyên hạt nướng giòn cực thơm và dễ ăn.
  • Muesli: So với granola, Muesli không “ngấy” và mềm hơn, được làm từ các loại hạt cây lương thực trộn cùng trái cây.
  • Ngũ cốc hữu cơ ngô: Bánh ngũ cốc này được sử dụng rất phổ biến ở các nước phương Tây. Nhờ thành phần chính là bột ngô nên nó có vị ngọt thơm tự nhiên, ai cũng có thể sử dụng.
  • Lúa mì nguyên cám: Giàu chất xơ, ít đường và calo, đặc biệt thích hợp cho những người ăn kiêng giảm cân.

Chọn theo nguồn gốc xuất xứ, thương hiệu.

Chọn loại ngũ cốc có thương hiệu và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng sẽ giúp bạn yên tâm hơn khi sử dụng. Sản phẩm của các thương hiệu uy tín trải qua quy trình chế biến nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng, hiệu quả khi đến tay người tiêu dùng. Ngũ cốc ăn kiêng Hàn Quốc, Nhật, Mỹ… và 1 số thương hiệu của Việt Nam được nhiều người ưa chuộng

3 Các loại ngũ cốc giảm cân phổ biến

Kết hợp bột ngũ cốc vào bữa ăn cho người ăn kiêng

Kết hợp bột ngũ cốc vào bữa ăn là một cách thông minh để cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết và tăng cường sự no cho người ăn kiêng. Bột ngũ cốc là một nguồn tuyệt vời của chất xơ, vitamin, và khoáng chất, giúp duy trì sức khỏe và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Dưới đây là một số cách kết hợp bột ngũ cốc vào bữa ăn cho người ăn kiêng:

Thêm vào smoothie: Bột ngũ cốc là một thành phần tuyệt vời cho các loại smoothie lành mạnh. Bạn có thể thêm một muỗng bột ngũ cốc vào các loại smoothie trái cây hoặc rau xanh để tăng thêm chất xơ và chất dinh dưỡng. Bạn cũng có thể thử các công thức smoothie protein bằng cách kết hợp bột ngũ cốc với nguồn protein như sữa hạt, hạt chia, hay bột whey protein.

Bột ngũ cốc làm vỏ bánh: Bột ngũ cốc cũng có thể được sử dụng để làm vỏ bánh cho các món ăn như bánh pizza, bánh mì sandwich, hoặc bánh quiche. Thay vì sử dụng bột mỳ truyền thống, bạn có thể thay thế bằng bột ngũ cốc để tăng thêm giá trị dinh dưỡng và chất xơ. Vỏ bánh từ bột ngũ cốc cũng có hương vị thơm ngon và độ giòn tuyệt vời

Sử dụng trong mỳ và bánh: Hãy thay thế bằng bột ngũ cốc trong các công thức nướng và làm bánh. Bột ngũ cốc giúp tăng cường chất xơ và chất dinh dưỡng trong các món ăn mà vẫn giữ được hương vị tuyệt vời. Bạn có thể thử làm bánh mỳ ngũ cốc, bánh cookies ngũ cốc hoặc mì ngũ cốc để thưởng thức món ăn thơm ngon và bổ dưỡng.

ngu-coc-lam-banh-mi
Ảnh 3.1: Sử dụng trong mỳ và bánh

Các loại ngũ cốc giảm cân phổ biến hiện nay

Ngũ cốc Ăn kiêng Việt Đài

Được chế biến từ nguồn nông sản lành tính cùng thảo dược 100% thiên nhiên, ngũ cốc ăn kiêng Việt Đài là loại ngũ cốc dinh dưỡng được sản xuất theo công nghệ tiên tiến, dây chuyền hiện đại, quy trình khép kín đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm. 

Bảng thành phần của ngũ cốc ăn kiêng Việt Đài có gì? 25% gạo lứt, 8.3% đậu nành, 22% dầu cọ, 16% bắp 16, đậu xanh, cùng bột yến mạch, hạt sen, đậu đỏ, bột lúa mì, đậu đen… Với một nguồn dồi dào chất xơ, ngũ cốc ăn kiêng Việt Đài là sản phẩm được khuyến khích sử dụng trong chế độ ăn kiêng giảm cân. 

Trọng lượng: 600g

Mua ngay sản phẩm tại GrainFarm nhé.

Hình 4.1: Ngũ cốc Việt Đài

Ngũ cốc  giảm cân Hạt Lanh & Đậu Đỏ Azuki Greenmax

Bổ sung chất xơ: Chứa hạt lanh và đậu đỏ Azuki giàu chất xơ, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, duy trì độ ổn định của hệ tiêu hóa.

Cung cấp dưỡng chất: Chứa các dạng ngũ cốc và hạt giúp cung cấp năng lượng, protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Hỗ trợ giảm cân: Thức ăn giàu chất xơ có khả năng tạo cảm giác no lâu hơn, giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn và hỗ trợ quá trình giảm cân.

Xut s: Đài Loan

Mua ngay sản phẩm tại GrainFarm nhé

Ảnh 4.2: Ngũ cốc Hạt Lanh & Đậu Đỏ Azuki Greenmax

Ngũ cốc giảm cân Hàn Quốc Damtuh

Bột ngũ cốc Damtuh là một sản phẩm nổi tiếng tại Hàn Quốc, được sản xuất bằng phương pháp sấy khô từ những loại ngũ cốc được lựa chọn một cách cẩn thận, hoàn toàn tự nhiên.

Ngũ cốc này được làm từ nhiều loại hạt chứa nhiều dưỡng chất nên rất thơm ngon và có lợi cho sức khỏe.

Ảnh 4.3:Ngũ cốc giảm cân Hàn Quốc Damtuh

Lời kết

Trên hành trình giảm cân và duy trì một lối sống lành mạnh, ngũ cốc ăn kiêng là một lựa chọn tuyệt vời cho phụ nữ. Với sự giàu chất xơ, dinh dưỡng và khả năng tạo cảm giác no lâu hơn, ngũ cốc không chỉ giúp giảm cân mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho chúng ta.

Hãy tưởng tượng một thực đơn ngon miệng và đa dạng, với cháo yến mạch ấm áp, bánh mỳ ngũ cốc tươi ngon, hay một chiếc bát sữa chua ngũ cốc bổ dưỡng. Những món ăn này không chỉ cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cần thiết, mà còn mang lại sự hài lòng và thỏa mãn về hương vị.

Ngũ cốc dinh dưỡng Grain Farm Store –  Cung cấp các giải pháp dinh dưỡng từ ngũ cốc và yến mạch.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *